好吃不膻的葱爆羊肉,戳这里
吃火锅剩下羊肉片怎么办?鑫宝来告诉你,做葱爆羊肉吧~只要羊肉和大葱就能做出超美味的菜品,还在等什么,开动了……
12克
55克
28克
399
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/8
点击查看大图
羊肉片加入盐、料酒、淀粉、白胡椒粉腌制二十分钟
-
步骤2/8
点击查看大图
大葱切滚刀块
-
步骤3/8
点击查看大图
锅内放油,下羊肉大火炒制变色盛出
-
步骤4/8
点击查看大图
开大火放油,爆香大葱段
-
步骤5/8
点击查看大图
加入羊肉快速翻炒,淋入料酒、加糖和生抽,快速炒匀关火出锅
-
步骤6/8
点击查看大图
炒好的葱爆羊肉
-
步骤7/8
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
1.葱爆羊肉的重点在于“爆”,一定要大火爆炒,家里的火一般不如饭店火大,所以羊肉的量不要太大,防止锅温上不去
2.制作的时候也可以用淀粉勾芡,看个人喜欢的口感决定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-21
葱爆羊肉的其他做法
葱爆羊肉的相关分类
葱爆羊肉的相关推荐
-
葱爆羊肉
2320206人看过 -
糖醋排骨
755639人看过 -
葱爆羊肉
2292266人看过 -
#今天吃什么#葱爆羊肉
268860人看过 -
葱爆羊肉
159911人看过 -
#花式新美味就酱简单#葱爆羊肉
53989人看过 -
葱爆羊肉
149200人看过 -
【宝宝辅食】时蔬牛肉粒
389772人看过 -
#精品菜谱挑战赛#葱爆羊肉
243642人看过 -
葱爆羊肉#520,美食撩动TA的心!#
537312人看过 -
换个花样吃羊肉~葱爆羊肉
18876人看过 -
三步就能做出来的葱爆羊肉
39189人看过