萝卜豆渣丸子
做豆腐出来一盘豆渣,倒掉挺可惜的。豆渣吃起来虽然口感比较粗糙,但也是很有营养的,用来炸丸子很不错。
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步骤1/8
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准备好材料
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步骤2/8
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萝卜擦丝加少许盐杀出水分,抓干
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步骤3/8
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葱切末
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步骤4/8
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把豆渣和葱末加到萝卜丝里拌匀,打入一个鸡蛋
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步骤5/8
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拌匀后再加点盐、五香粉,看湿度加入面粉拌匀
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步骤6/8
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团成丸子状
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步骤7/8
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油热时分次下丸子炸制,炸至表面微黄
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最后一步
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全部炸好稍凉再复炸一遍
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-21
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