酸甜清口!凉拌土豆丝
不得不做系列~十分钟快手家常菜,打破传统醋溜炒,凉拌土豆比炒更清脆可口!!
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步骤1/5
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土豆削皮,洋葱准备一小块即可,俩蒜瓣拍成末
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步骤2/5
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时间充裕的小厨娘今天手切土豆丝,感觉比擦丝还好看呢,清水冲洗,淡盐水泡五分钟去淀粉
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步骤3/5
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大火抄1-2分钟颜色变浅捞出,过清水
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步骤4/5
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捞出
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最后一步
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依次放入盐,糖,葱段,蒜末,白醋,些许酱油,最后热锅放油,浇上搅拌即可上桌哈哈,快试试吧
1.怕辣的宝宝可以把洋葱也过一遍水
2.紫皮洋葱口感更好
3.怕甜的可以不放糖,加糖是为了突出咸鲜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-21
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