培根芝士卷
这段时间因为疫情严重,我们天天在家对着四堵墙,家里的食材也消耗的所剩无几,而外面也是各种停市停业,天天都是同一道菜式,家人不爱吃都愁死了。 想想也是,每天反复的就那么几个花样,总会吃腻啊。所以,在家里所剩无几的食材中,冰箱里躺了2个多月的培根终于派上用场了。 只要10分钟,美味无需等待!
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步骤1/19
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准备好所有材料
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步骤2/19
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面粉,鸡蛋,水倒入碗内
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步骤3/19
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搅拌均匀,顺滑无颗粒
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步骤4/19
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锅内用油刷一下,舀一勺面糊,开小火两面煎熟即可
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步骤5/19
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放置一旁冷却,备用
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步骤6/19
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培根室温解冻,用厨房纸吸干表面水分
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步骤7/19
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放入煎锅,煎至两面微焦熟了即可
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步骤8/19
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Kiri奶酪室温软化
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步骤9/19
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加入温牛奶搅拌均匀
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步骤10/19
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在挤入柠檬汁,黑胡椒碎搅拌均匀
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步骤11/19
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黄瓜红萝卜切条,用开始烫一下,生菜取叶子部分
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步骤12/19
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手卷:准备一块饼,太大的饼可以一分为二
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步骤13/19
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依次放上生菜叶、培根、奶酪糊、蔬菜
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步骤14/19
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然后卷起来,手卷就做好了
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步骤15/19
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培根卷:培根打底,舀一勺奶酪糊,放上蔬菜
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步骤16/19
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卷起来,用牙签固定住就可以了
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步骤17/19
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香醇浓郁的奶香味,搭配上培根片,超级美味
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步骤18/19
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成品图
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最后一步
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成品图
1、奶酪不软化,可以直接切块状用生菜叶包裹
2、鸡蛋饼可加糖,按自己口味调整
3、红萝卜,黄瓜用开水焯一下,或者选择自己喜欢的蔬菜搭配,做出不同的口味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-21
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