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醋溜绿豆芽的做法

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醋溜绿豆芽

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绿豆芽 500g

、

青蒜苗 1根

、

盐少许

、

生抽 2勺

、

花椒粉 1克

、

糖少许

、

醋 2大勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
绿豆芽摘洗干净，锅里放少量的油，放入绿豆芽。
步骤2/7 点击查看大图
绿豆芽炒至变软后，加入生抽。
步骤3/7 点击查看大图
放入花椒粉和适量盐。
步骤4/7 点击查看大图
一点点糖提鲜。
步骤5/7 点击查看大图
出锅前放入蒜苗、在锅边烹2勺醋，大火翻炒一下，让锅里的高温把醋的酸味挥发一部分。
步骤6/7 点击查看大图
成品图。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-21

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