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芋圆

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AMandyShaw

芋圆是一道著名的闽南小吃，属于福建和台湾地区的传统甜点。由香芋、红薯、紫薯、南瓜、木薯粉等材料制作而成。喝奶茶的时候吃到芋圆就觉得很幸福，现在我们就一起来做一道可以令自己幸福的芋圆吧。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
木薯粉 120+120克
、
紫薯 250克
、
芋头 200克
、
白糖 20克
、
炼奶 20克
、
面粉 20克
烹饪步骤
小贴士

1.红薯，南瓜可以做出橙色的；芋头白小圆可以做成其他颜色，比如红色火龙果 2.蒸的时候，紫薯要单独蒸 3.芋圆，特别容易熟，飘起来就可以了。特别是芋头的白小圆。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-21

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