芝麻薄脆饼干
解决多余蛋清。不用打发,相当方便。 想要好看一点,就摊成一个个的圆,或者方,或者其他什么形状。想要整齐一点,还可以把瓦片饼干模翻出来用上,不过,会比较费事。最省事儿的,是把面糊倒在烤盘上,摊成一大片,烤好之后,再一块块掰着吃。这样,是不规则的形状。 不管什么形状,都是,脆,香!
15克
12克
69克
399
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/12
点击查看大图
用料:玉米油7克,白芝麻20克,蛋白40克,糖粉35克,玉米淀粉3克,低筋粉33克,盐少许
-
步骤2/12
点击查看大图
将糖粉,盐,蛋清倒入碗中。
-
步骤3/12
点击查看大图
搅拌均匀。
-
步骤4/12
点击查看大图
加入油,搅拌均匀。
-
步骤5/12
点击查看大图
低筋粉,玉米淀粉混合筛入蛋液中。
-
步骤6/12
点击查看大图
以不规则方向搅拌成均匀面糊。
-
步骤7/12
点击查看大图
加入芝麻,
-
步骤8/12
点击查看大图
拌匀。
-
步骤9/12
点击查看大图
在烤盘上摊成薄圆片。
-
步骤10/12
点击查看大图
放入烤箱,中层,上下火160度,烤约15-20分钟。
-
步骤11/12
点击查看大图
表面成金黄色,出炉。
-
最后一步
点击查看大图
趁热从油纸上取下,晾凉。
也可以用黑芝麻或黑白芝麻同用。
尽量摊薄,低火慢烤。
如果冷却后不脆可再次放入烤箱中烘透。
极易受潮回软,需密封保存。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-21
芝麻薄脆饼干的相关分类
芝麻薄脆饼干的相关推荐
-
奶香小饼干
6386人看过 -
#带着美食出去浪#奶香浓郁!斑斓夹心小饼干
153548人看过 -
#营养小食光#一个平底锅就能搞定的《一口酥麻酱小烧饼》
597892人看过 -
酱肉包子
12697人看过 -
蛋黄饼干,宝宝零食的最佳选择
261373人看过 -
腌泡椒
108533人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31403463人看过 -
妙搭烘焙|食谱|蛋白薄脆饼干,懒人必备
62609人看过 -
腌豇豆
92119人看过 -
酱肉包
8028人看过 -
芝麻薄脆饼干
416564人看过 -
猪肉焦饼
15717人看过