好吃的快手广式家常汤河粉
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冬天的早上起来都想吃些暖暖的汤水。 我家的汤河粉是外公教给我妈,我妈教给我的。虽然跟知名店铺的那些几十年专卖的河粉比不了,但这却是我们一家子的最爱。 ⭐如果你是烹饪小白,选它作为通往厨艺大亨的起点吧~ ❤如果你是时间少的上班族的另一半,早起十分钟,用暖暖的汤水温暖你爱的他/她吧~ 如果你是美食达人,欢迎来尝试一下(反正也不占用你什么时间,对吧?)
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烹饪步骤
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步骤1/9
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准备食材河粉,香肠,青菜。青菜最好选择生菜。
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步骤2/9
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汤锅里倒少量油,火腿切滚刀。注意拿筷子多翻炒搅拌,减少黏锅。⭐火不要开太大,黏锅可以,但是千万不能糊了。⭐话虽这么说,但黏锅是必不可少的。除非你用不粘锅型的汤锅。(我最爱的汤锅被我家公用钢丝球刷废了…哀悼一把)言归正传,黏锅没关系,待会儿放水煮粉的时候,汤会更好喝哦~(对于各种偷懒的我也说,也顺便让锅更容易清洗了)
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步骤3/9
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酱油的分量,铺个碗底
步骤4/9
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发布于 2020-02-21
换个做法
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