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超好吃的核桃红枣糕

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这次做的枣糕不干不腻甜得刚刚好,比五道口的枣糕还有好吃有没有~ 一向挑剔的我家宝宝也超爱吃,老母亲很欣慰啊~
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30~60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1、全蛋打发比蛋白打发需要更长的时间,不同的是全蛋打发最好隔温水打发~ 2、小苏打没有添加,泡打粉的用量也很少,如果想要更加蓬松的口感可以适当添加~ 3、红糖很容易结块,一定要碾碎,加入粉类的时候不要画圈搅拌,尽量避免大量消泡~ 4、烤箱温度和时间需要依照自家烤箱脾气调节~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-02-21

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