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蓝莓奶酪塔

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明月丹青

奶酪馅制作 200克奶酪与80克糖粉打至顺滑，将一个鸡蛋液分次加入，充分融合，加入奶粉，玉米淀粉打至顺滑，200克牛奶加热至微沸，放入奶酪糊中快速搅拌将搅拌好的奶酪糊再放入奶锅，小火一边加热一边搅拌至浓稠，类似于卡仕达酱模样即可
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
高筋粉 250克
、
酵母 3克
、
鸡蛋 1个
、
牛奶和稀奶油 120克
、
盐 2克
、
砂糖 30克
、
黄油 30克
、
奶酪 200克
、
糖粉 80克
、
鸡蛋 1个
、
奶粉 20克
、
玉米淀粉 10克
、
黄油 20克
、
牛奶 200克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-21

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