西北拉条子
作为甘肃人,拉条子也是家庭餐桌上一道常吃的饭。虽然我们远离家乡,可老妈经常做家乡美食,各种面食,小时候吃的时候没觉得啥,长大以后才发觉有故乡的味道才是幸福!每家做法不一样,自己喜欢就好,不要纠结哦!所以说西北做法很多种哦~
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温水和面
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抹油,盖保鲜膜醒半个小时
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菜随意,我做的都是家庭版。
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我觉得孩子吃,切丁比较方便。
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步骤5/11
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醒好的面,搓成粗条,再醒一遍。
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步骤6/11
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巴拉巴拉小魔仙!把卤子炒啦~
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步骤7/11
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醒好了,就可以拉了反正我手艺一般,拉的不一样粗,吼吼!水平跟我老爸差远了!
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步骤8/11
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开水下锅
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步骤9/11
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盛出倒凉白开里过凉
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步骤10/11
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哇哦!搭配!
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最后一步
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配上我们甘谷辣子️完美!拌一拌♥美得很!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-21
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