一口两世界 鱼籽酱越南春卷寿司
买了很久的越南春卷皮只吃了一次,喜欢越南春卷皮的筋道爽滑的口感,但是又不喜欢传统的里面只有蔬菜和虾或肉的组合,感觉太生硬,如果能像寿司那样还有米饭就好了。 于是我把它们组合了,馅料一样可以喜欢什么放什么,这样的一餐营养全面又好吃,还可以做为便当哦。 菜谱以一个春卷寿司展示为例,所列食材仅供参考,并没有全部用上,剩下的全凭你发挥喽,一口跨越日本和越南。
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步骤1/9
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基本食材
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步骤2/9
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北极虾去壳
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步骤3/9
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黄瓜用削皮刀削成薄片
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步骤4/9
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金枪鱼拌入少量沙拉酱
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步骤5/9
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大盘子里放一些凉白开水,放入春卷皮,大概10秒就软
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步骤6/9
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黄瓜片和鱼籽如图放在春卷皮上,如果家里有椰子油可以先抹在盘子上,这样就不沾盘子了
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步骤7/9
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放金枪鱼沙拉酱,胡萝卜丝和虾仁。
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步骤8/9
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卷起来
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最后一步
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切段,切口向上,防止沾盘,淋上沙拉酱即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-21
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