百变辣子炒咸菜﹌你也夹个大馍馍
浏览 68165 · 收藏 802
将做法保存到手机
宅在家里有一个月了,给营养过剩的我换个心情,但营养不能差,来吧多说无益,走起~
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
玫瑰旮瘩咸菜一小块
、
胡萝卜一根
、
尖椒两个
、
豆腐干两块或腐竹
、
莲藕半截
、
香菇两朵
、
盐少许
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
五色入五脏,应季食物里选;口感要有层次,所以搭配了脆脆的莲藕,有荸荠更好;营养也要有层次,蔬菜菌类豆制品一样不能少。
-
步骤2/3
点击查看大图
胡萝卜和香菇先炒一会,这样油可以激发胡萝卜素和香菇的香,随后再放其它。加盐出锅!菜单短但是百变,详见小贴士。
-
最后一步
点击查看大图
馍馍有点丑,大家凑和看哈哈哈
小贴士
1.另一版本﹌你还可以做成拌面的臊子,只需在胡萝卜香菇之后加一个西红柿,炒成泥加水再放其它一起炖,然后拌面;
2.再一个版本﹌臊子炒成后加水,烩麻食:
3.咸菜切好最好洗不然太咸,最后的盐也要尽量少,咸了可以不放。
咸菜我放的少,是因为腌菜吃多了对身体不好,所以搭配了蔬菜,这样偷懒一道菜就够啦。
哈哈就这样~8~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-20
换个做法
百变辣子炒咸菜的相关分类
百变辣子炒咸菜的相关推荐
-
#憋在家里吃什么#陕西羊肉泡馍
535035人看过 -
炒咸菜
26743人看过 -
超美味的油焖大虾
21685584人看过 -
铁板孜然牛肉
1694592人看过 -
家传秘制卤牛肉
25944863人看过 -
玫瑰咸菜
100622人看过 -
#人人能开小吃店#超级下饭的炒咸菜
417844人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8849481人看过 -
土豆片炒腊肉
97585人看过 -
猪肚鸡汤
7652002人看过 -
牛肉夹馍~自己活面烙白吉馍
551923人看过 -
口水鸡
30696997人看过