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咖喱面的做法

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咖喱面

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意大利面

、

土豆一个

、

胡萝卜一个

、

圆葱半个

、

鸡翅 4个

、

彩椒

、

咖喱块

、

椰浆

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
食材准备好
步骤2/12 点击查看大图
意大利面需要一定时间才能煮熟, 所以提前煮出来,煮的时候锅内加点盐和植物油,不时用筷子搅拌,以免粘连,煮好后过凉水后,用橄榄油拌拌,也是避免面粘连.
步骤3/12 点击查看大图
土豆胡萝卜圆葱彩椒都切丁
步骤4/12 点击查看大图
鸡翅一分两半,用油两面煎金黄,盛出待用。
步骤5/12 点击查看大图
用煎鸡翅的油,翻炒土豆和胡萝卜丁,炒出土豆的香味.
步骤6/12 点击查看大图
加入圆葱接着翻炒,避免粘锅底儿,要用不粘锅哦。
步骤7/12 点击查看大图
好了,鸡翅下进去,加一点椰浆,加水开炖.
步骤8/12 点击查看大图
一直喜欢这个牌子的咖喱
步骤9/12 点击查看大图
中途加入4块咖喱块,慢慢收浓汤汁,咸淡自己掌握下.
步骤10/12 点击查看大图
最后加入彩椒,再收汁2分钟关火,汤汁要收的稍微糊状。
步骤11/12 点击查看大图
面提前装盘,咖喱汁浇到上面,拌拌开动吧。
最后一步点击查看大图
如果再来点小蘑菇...但是好吃的不得了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-20

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