咖喱面
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步骤1/12
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食材准备好
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步骤2/12
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意大利面需要一定时间才能煮熟, 所以提前煮出来,煮的时候锅内加点盐和植物油,不时用筷子搅拌,以免粘连,煮好后过凉水后,用橄榄油拌拌,也是避免面粘连.
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步骤3/12
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土豆 胡萝卜 圆葱 彩椒 都切丁
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步骤4/12
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鸡翅一分两半,用油两面煎金黄,盛出待用。
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步骤5/12
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用煎鸡翅的油,翻炒土豆和胡萝卜丁,炒出土豆的香味.
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步骤6/12
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加入圆葱接着翻炒,避免粘锅底儿,要用不粘锅哦。
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步骤7/12
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好了,鸡翅下进去,加一点椰浆,加水开炖.
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步骤8/12
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一直喜欢这个牌子的咖喱
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步骤9/12
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中途加入4块咖喱块,慢慢收浓汤汁,咸淡自己掌握下.
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步骤10/12
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最后加入彩椒,再收汁2分钟关火,汤汁要收的稍微糊状。
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步骤11/12
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面提前装盘,咖喱汁浇到上面,拌拌开动吧。
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最后一步
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如果再来点小蘑菇...但是好吃的不得了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-20
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