解馋美食~香煎臭豆腐
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臭豆腐有人爱,有人嫌,爱的人爱的入骨,嫌的人掩鼻而过。这款香煎臭豆腐做法简单,但绝对是解馋美食。蘸料是灵魂,外脆里嫩,怎一个过瘾了得!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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臭豆腐洗净晾干(有水的话放油里会油会爆起来),锅里放油,放入臭豆腐,
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步骤2/4
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中小火煎臭豆腐,每一面都要煎透(煎至金黄),装盘。
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步骤3/4
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蘸料做法:把蘸料的所有材料拌匀即可。
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最后一步
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装盘造型随意,美味的香煎臭豆腐完成,趁热吃。蘸料是灵魂,臭豆腐外脆里嫩,怎一个过瘾了得!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-20
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