烤肉
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
五花肉
一斤
、
土豆
一个
、
洋葱
半个
、
葱花
适量
、
烧烤料
、
孜然粉
一勺
、
黑胡椒
一勺
、
十三香
一勺
、
熟白芝麻
一勺
、
熟花生碎末
两勺
、
腌料
、
蚝油
适量
、
生抽
适量
、
盐
适量
、
白胡椒粉
适量
、
料酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
五花肉洗净,切成两指宽,十公分左右的长条放入盆中,加入腌料放些生姜丝,腌制半个小时,烤箱200度,每隔十五分钟给肉翻个面,烤到肉出油了放入土豆、洋葱,可以根据个人喜好放些配菜。看到外焦里嫩了,把肉夹出来用剪刀剪成小块,撒上葱花,烧烤料就可以吃了。实在是太香了,临时起意分享给大家,所以没有过程图片。
小贴士
把孜然粉,十三香,黑胡椒,熟白芝麻,熟花生碎末,都拌在一起,喜欢吃辣的可以加些辣椒粉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-20
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