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自制麻辣香锅

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dong**ufang

特殊时期，特殊对待，家里有啥吃啥。闲着也是闲着，自己动手试试吧。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
莲藕 1节
、
土豆 1个
、
木耳 15朵
、
虾 400克
、
芹菜 1棵
、
香菜 2棵
、
瘦肉 200克
、
香肠 2根
、
豆腐皮 2张
、
大葱 1棵
、
生姜 5片
、
大蒜 10瓣
、
丸子 300克
、
生抽 2汤匙
、
料酒 2汤匙
、
白糖 3茶匙
、
十三香 1汤匙
、
郫县豆瓣酱 2汤匙
、
干辣椒 25个
、
花椒 5克
、
食用油 适量
、
食盐 适量
、
火锅底料 适量
烹饪步骤
小贴士

其实，在这个特殊时期，家里有啥配料就用啥配料，调料也是。只是唯独不能缺的就是花椒，干辣椒，火锅底料，郫县豆瓣酱，油，盐。因为好久没出门我家也是好多东西都没有了。比如葱没了，我就放了几瓣蒜。看上去麻烦，其实特别简单。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-20

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