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手打清汆丸子汤，低脂硬菜，好吃又好喝

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一道无淀粉、有肉有菜有汤的鲜香美食迎接春天的到来呀
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
猪精瘦肉 500g
、
苔菜 400g
、
花椒 20粒
、
大葱 适量
、
姜 适量
、
花生油 15g
、
香油 适量
、
味精 适量
、
食盐 适量
、
白胡椒粉 适量
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 最好用木板剁馅，肉馅越细越好 2. 用料理机搅馅也可，追求更Q弹的口感需手工剁馅哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-20

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