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羊排手抓饭的做法

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羊排手抓饭

浏览 330708 · 收藏 1652 · 学做 3

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每天最愉快的时光就是一家四口人围在一起吃着可口的晚餐幸福就是这么简单～～今天来一个羊排两吃做一个羊排手抓饭再来一个羊排山药胡萝卜汤营养丰富色彩鲜艳香味扑鼻色香味俱全美好至于营养成分我就不多说了大家都知道废话少说说干就干吧

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30~60分钟 | 切墩(初级)

羊排 800克

、

胡萝卜 2根

、

大米 4人份

、

洋葱半个

、

老抽 1勺

、

生抽 3勺

、

料酒 1勺

、

麻椒适量

烹饪步骤

步骤1/21 点击查看大图
羊排泡水半个小时去血水
步骤2/21 点击查看大图
冷水下锅放入麻椒葱姜料酒（去腥味）煮开
步骤3/21 点击查看大图
煮开后再煮6分钟去除血沫子
步骤4/21 点击查看大图
捞出控水
步骤5/21 点击查看大图
胡萝卜洋葱清洗干净
步骤6/21 点击查看大图
切小块
步骤7/21 点击查看大图
锅里放油不要太多羊排出油
步骤8/21 点击查看大图
放入羊排翻炒均匀
步骤9/21 点击查看大图
接着放入洋葱胡萝卜
步骤10/21 点击查看大图
放入酱油老抽盐料酒
步骤11/21 点击查看大图
炒5分钟
步骤12/21 点击查看大图
电饭锅放米水和正常焖大米饭一样
步骤13/21 点击查看大图
把炒好的羊排平铺在大米上盖盖按精煮健（正常的也行）
步骤14/21 点击查看大图
跳闸后焖十五分钟满屋飘香啊
步骤15/21 点击查看大图
打开撒香菜太美了吧
步骤16/21 点击查看大图
搅拌均匀控制不住自己了啊
步骤17/21 点击查看大图
盛入大碗（小碗不够吃啊）
步骤18/21 点击查看大图
啊呀呀哇呀呀呀呀嘿
步骤19/21 点击查看大图
啥也别说了赶紧吃一口吧闭上眼睛仔细咀嚼吧一个字'香' 两个字'贼香' 三个字'太香了'
步骤20/21 点击查看大图
再来一口羊排山药胡萝卜汤嗯～～～
最后一步点击查看大图
完美的晚餐

小贴士

羊排胡萝卜洋葱多炒一会儿把水份炒出去饭焖完后千万别着急开盖焖十五分钟味道更浓厚

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-20

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