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花样馒头的做法

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花样馒头

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自从过年期间新冠状病毒疫情开始，就封闭在家待着，外面不能出去，每天在家没事就研究一些吃的，孩子们每天不是米饭就是面条，早已吃腻了，这不就给她们做点面食吃了，希望这疫情能早点结束！

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30~60分钟 | 配菜(中级)

面粉 350g

、

酵母 3g

、

盐 3g

、

葱花适量

、

豆沙馅适量

、

红糖适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备面粉大概350g里面添加酵母和盐，揉搓成光滑面团，放在温暖地方醒发两倍大，每个地方温度不同，现在北方基本都是很冷的，所以我放在热水里面醒发，大概就三四个小时就醒发好了。
步骤2/3 点击查看大图
中间忘记拍图了直接上传做好的照片，面醒发好做成自己喜欢的形状就好，我做的有花卷，豆沙包和红糖包。
最后一步点击查看大图
这个是花卷，第一次做卖相还不错

小贴士

天气冷发面最好放在温暖地方，只要发酵好了就是揉面了，其它的都简单

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-20

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