醋熘白菜
醋熘、酸辣系列菜品我都很爱,今天给大家带来的是醋熘白菜,废话不多说,开始吧!
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步骤1/5
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我选用的是大白菜,两个人吃,我就掰下来5大片,菜帮用菜刀片成小片,菜叶手撕好分开备用
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步骤2/5
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葱切小段,蒜切末,辣椒掰成两段备用
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步骤3/5
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起锅热油,加入葱段蒜末干辣椒爆香,先加入菜帮,翻炒一会儿
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步骤4/5
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等菜帮炒软后,加入菜叶翻炒,同时加入醋和糖炒几下,加盐
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最后一步
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调一点淀粉水勾芡,加入鸡精,就可以出锅啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-20
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