雪花山楂球
浏览 439494 · 收藏 1874 · 学做 6
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
把鲜山楂洗净，用厨房用纸吸干，称好份量
-
步骤2/3
点击查看大图
白砂糖跟水放入锅中中火融化，等起大泡的时候继续搅拌至起小气泡，然后倒入白醋，放入山楂，立刻关火！立刻关火！然后搅拌，一开始搅拌的时候会感觉自己做崩了，没关系继续搅拌，先是像糖水一样，然后变成白色的糖水，然后变成糖霜裹在山楂球上，那时候能听到脆脆的声音，那就表示成功啦！
-
最后一步
点击查看大图
然后就可以出锅了，超级无敌好吃，甜度刚好中和了酸度，超赞
小贴士
⚠️加白醋是为了加速白糖的结晶哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-20
换个做法
雪花山楂球的相关分类
雪花山楂球的相关推荐
-
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#山楂糖雪球
194638人看过 -
山楂球（冰糖和白糖版）
211653人看过 -
雪花山楂球
304647人看过 -
糖霜山楂球入口即化，酸甜可口
40291人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16521159人看过 -
自制五仁馅的五仁月饼
627436人看过 -
带你边吃边瘦- -30天不重样的减脂餐
5359189人看过 -
#“佳”节好滋味#酥得掉渣的鲜肉月饼
231368人看过 -
山楂糕#舌尖上的乡村同款美食#
171611人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3098585人看过 -
雪花山楂球
6019人看过 -
山楂糖雪球-----应季健康零食必备
3539455人看过
