无骨凤爪
这个菜稍微有点耗时!
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步骤1/5
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把鸡爪的脚指甲剪一下,放入料酒煮开然后煮开过水,然后放水中小火煮20分钟,然后放入冷水放冰箱冷藏一小时,这样容易去骨
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步骤2/5
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开始去骨,刀要快点,慢慢的,不然要伤到手手
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步骤3/5
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调酱汁,所有配料一起倒入搅拌均匀
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步骤4/5
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倒入鸡爪,均匀搅拌,放冰箱冷藏2小时
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最后一步
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非常入味,吃了会上瘾
一定放冰箱冷藏一下,味道才更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-20
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