香菇肉馅馄饨
-
步骤1/7
点击查看大图
用热水泡干香菇若干,香菇水一会澄清后,可以煮饺子也不错
-
步骤2/7
点击查看大图
将姜末,葱末,一个鸡蛋,泡过的香菇切丁,和肉馅加一勺老抽,两勺生抽,一勺香油,胡椒粉调味顺时针搅拌均匀,放入适当的盐,不用放多,因为酱油就有咸度
-
步骤3/7
点击查看大图
搅拌均匀啦,哈哈哈
-
步骤4/7
点击查看大图
开始包馄饨啦,馄饨皮直接在超市买的,也可以自己和面擀皮,不过我省略了这一步,自己和面可以加一个鸡蛋在面粉里可以增加面的筋道
-
步骤5/7
点击查看大图
烧油爆葱花
-
步骤6/7
点击查看大图
加水,也可以直接加水根据自己的口味,煮水开后,倒入馄饨,因为是肉馅,开水三次加凉水煮熟肉
-
最后一步
点击查看大图
当当当当,我包的大肉馅馄饨,一个就比外边卖的大一倍,喜欢吃的来吃呀,
调馅的时候加入鸡蛋增加口感和馅的黏稠度,煮水的时候可以重复利用香菇水,汤变得很鲜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-20
香菇肉馅馄饨的其他做法
香菇肉馅馄饨的相关分类
香菇肉馅馄饨的相关推荐
-
#零腹担吃夜宵#猪肉芹菜馄饨
161544人看过 -
猪肉芹菜饺子
1505047人看过 -
三鲜大馄炖、香菇、青菜、肉馅
37425人看过 -
鲜肉馄饨、馄饨皮、馄饨汤底(附6种包法)
674479人看过 -
#精品菜谱挑战赛#芹菜猪肉饺子
5451370人看过 -
香菇肉馅饺子
75820人看过 -
红烧排骨
30178590人看过 -
#时令蔬菜最养人#芹菜猪肉水饺
176808人看过 -
糖醋排骨
807822人看过 -
一口一只不过瘾的鲜掉眉毛的虾肉小馄饨
509762人看过 -
西红柿鸡蛋汤
3875059人看过 -
滋养鸽子汤
4903405人看过