简易小吃煎堆芝麻球早餐
超喜欢吃芝麻球的，但是早餐店的都没有包豆沙，以前吃过一次包豆沙的，念念不忘呜呜～今天自己试试哈哈～有个小诀窍，一次成功✌️简单快手～大家喜欢吃的可以试试
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步骤1/22
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低糖红豆沙分份，搓圆待用
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步骤2/22
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白砂糖加100度热水搅拌均匀，其实用不了这么多，大家看着来使用
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步骤3/22
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糯米粉放入盆中
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步骤4/22
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慢慢加热水，边加边搅拌
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步骤5/22
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搅拌成团，加入一点糯米粉
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步骤6/22
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用手揉搓成面团
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步骤7/22
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盖上保鲜膜，静置10分钟
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步骤8/22
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面团分份
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步骤9/22
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包入豆沙
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步骤10/22
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全部搓圆，速度要快，不然最后面团干了很难包
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步骤11/22
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放进糯米粉水里，过一下
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步骤12/22
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放在芝麻里，滚滚滚
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步骤13/22
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裹好芝麻
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步骤14/22
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锅中小火，油6成热
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步骤15/22
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下芝麻球，一定要小火慢炸
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步骤16/22
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炸的过程，一开始小心摇动锅，让它滚动炸
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步骤17/22
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定型后用筷子不停滚动它们，这样才不会烧焦
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步骤18/22
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最小火慢慢来
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步骤19/22
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做好滤油，装盘
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步骤20/22
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很美味哦
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步骤21/22
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外焦里嫩
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最后一步
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美味哦！如果放久了，可能会硬，吃之前可以在油里最小火复炸半分钟哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-20
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