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蜂蜜小面包

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是桃子吖～

还记得离住地不远的地方有一家超市门口卖的蜂蜜小面包特别好吃，口感微甜，底部特别脆，到现在还记忆犹新，哈哈。不过现在很少能看见基本买不到，那就自己来尝试做一下吧，这个是没用面包机的，喜欢的小伙伴们可以一起～
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
面包粉 200g
、
白糖 10g
、
鸡蛋 1个
、
酵母 2g
、
清水 110g
、
盐 1g
、
白糖（底料） 7g
、
黑芝麻（底料） 5g
、
蛋黄液（刷表面） 一个
、
低筋面粉（底料） 7g
、
黑白芝麻（表面装饰） 适量
、
蜂蜜（底料） 适量
烹饪步骤
小贴士

1.表面装饰不一定要黑白芝麻，有什么用什么即可。 2.和完的面团要是沾手就把案板和手部摸点油，也可以选择摔打的方式，出膜比较快节省时间和力气。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-20

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