外脆里软的发面千层锅饼
-
步骤1/7
点击查看大图
面粉倒入酵母、小苏打、盐、牛奶活成面团在温暖处发酵一小时
-
步骤2/7
点击查看大图
擀成厚度0.3cm薄片涮上油酥
-
步骤3/7
点击查看大图
看图步骤
-
步骤4/7
点击查看大图
看图步骤
-
步骤5/7
点击查看大图
看图步骤
-
步骤6/7
点击查看大图
收口擀成圆形用刀压上纹路在温暖处发酵40分钟
-
最后一步
点击查看大图
大火预热锅一分钟后全程用小火,纹路一面朝下,用牙签在背面戳上小洞盖上锅盖2分钟左右打开锅盖转动一下饼的位置如此循环直至上色换另一面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-20
发面千层锅饼的其他做法
发面千层锅饼的相关分类
发面千层锅饼的相关推荐
-
原味豆渣厚锅饼#2018年我学会的一道菜#
26092人看过 -
#我们约饭吧#鲜嫩多汁蜜汁烤鸡翅(自制腌料烤箱版)
3504501人看过 -
商业版水塔糕
22482人看过 -
猪头肉
2169人看过 -
芝麻千层发面饼
152018人看过 -
凉拌豆腐皮
5519738人看过 -
煮毛豆~~五香毛豆~~入味至极的三部曲
1080063人看过 -
泡菜
25438人看过 -
鱼丸子~~自制手打好出品
7089863人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#把子肉
185599人看过 -
大肠豆腐
291028人看过 -
清热去火龟苓膏#我要上首页清爽家常菜#
777944人看过