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红薯饼｜软软糯糯

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菜菜美食日记

今天教大家做两道用平底锅就能搞定的小甜饼。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
【红薯饼皮】
、
红薯 250g
、
糯米粉 100-120g
、
奶粉 20g
、
牛奶 40g
、
细砂糖 30g
、
【核桃豆沙馅】
、
红豆沙 200g
、
山核桃 50g
、
【肉松馅】
、
肉松 170g
、
美乃滋 85g
、
白芝麻 少许
烹饪步骤
小贴士

由于不同品牌的糯米粉吸水量不同，所以要依据实际情况稍作增减，若太干还可加少许牛奶调节；脱下手套用手轻捏一下面团，若面团不粘手且有一定的延展性，则为最佳状态。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-20

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