鸡蛋手擀面
-
步骤1/4
点击查看大图
1:先入盐搅匀2:水要一点一点的加.用筷子画圈直到变成蓄状3:再加入鸡蛋4:开始揉面可能面会硬一点，但是这样比较筋道。柔成光滑面团，在揉一会大概5分钟。
-
步骤2/4
点击查看大图
5:开始擀面饼。因为面比较筋道 会有回缩 ，没关系 慢慢来。愿意吃细面就擀薄一点。这时候边擀边在饼皮上撒面粉防止粘连 ，不要吝啬多放！！（忘记拍照片 找的替代图）
-
步骤3/4
点击查看大图
6:擀成大大的饼皮之后折叠成好切的大小，在每一层均匀的撒上面粉防止粘连。7:然后就开始切吧。宽的就切宽一点 细面就切细一点。
-
最后一步
点击查看大图
最后我是用手擀面自制的豆角焖面
我这个面条正常是两个人一顿的量，如果做焖面可以用一半面条就够两个人吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-20
鸡蛋手擀面的其他做法
鸡蛋手擀面的相关分类
鸡蛋手擀面的相关推荐
-
土豆炖排骨
2047918人看过 -
排骨土豆豆角焖面～附手擀面方法
2655509人看过 -
这个鸡蛋炒冷面巨好吃，太香了！！
97677人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐！低卡美味西兰花口蘑炒虾仁
154742人看过 -
手工面条（手擀面，宽面）
268690人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6664711人看过 -
10分钟快手早餐|炸油条
51088人看过 -
猪肉白菜炖粉条
890892人看过 -
手擀面条
1555193人看过 -
#硬核菜谱制作人#西红柿茄子手擀面
280686人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 我妈最拿手的鱼香茄子！巨巨巨好吃！！
151540人看过 -
一盘满足！用墨鱼汁做手擀面，裹上罗勒青酱 •黑色食物集(2)
22902人看过
