清炒什锦
春笋开始上市，这道清炒什锦是江南一片的名菜，也是孩子们比较喜欢的一道菜肴
-
步骤1/8
点击查看大图
春笋提前剥壳，洗净，绰水，撕成条状，切断备用
-
步骤2/8
点击查看大图
木耳提前泡发，摘洗干净，备用
-
步骤3/8
点击查看大图
木耳切成小块，胡萝卜切成菱形片，笋切成段备用
-
步骤4/8
点击查看大图
锅烧热后放油，油温达到6成热，倒入木耳，胡萝卜，笋
-
步骤5/8
点击查看大图
翻炒均匀，倒开水，放调味品，这时候可以尝尝味道，我做的是咸甜味的，不喜欢吃甜的可以改放豆瓣酱，辣椒等，油面筋用手轻轻捏捏，可以更好入味
-
步骤6/8
点击查看大图
最后可以撒点葱花翻炒均匀后出锅
-
步骤7/8
点击查看大图
再炒个菜心
-
最后一步
点击查看大图
合影留念
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-20
清炒什锦的相关分类
清炒什锦的相关推荐
-
素炒什锦豆
6585人看过 -
宅家美食—手撕包菜
48701人看过 -
辣子鸡----家常版
2198275人看过 -
#餐桌上的春日限定#家常爆炒牛蛙～紧实鲜嫩超下饭
4042669人看过 -
营养美味的紫菜蛋花汤
44180人看过 -
白酒腌鸭蛋&鸡蛋
225570人看过 -
好吃快手的手擀炸酱面
1286550人看过 -
肘花
75730人看过 -
#晒出你的团圆大餐#凉拌大拉皮
364201人看过 -
卤翅中-太太乐鲜鸡汁
22405人看过 -
酸甜里脊
9487人看过 -
#硬核菜谱制作人#黄焖鸡米饭
19362586人看过
