诱人の可乐鸡翅
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步骤1/6
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鸡翅洗净,划刀。两面三刀的样子咯
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步骤2/6
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➕葱 姜 料酒。焯水,表面起浮沫,捞起
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步骤3/6
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捞出,洗去浮沫
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步骤4/6
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➕油 葱 姜 料酒,把鸡翅煎至两面金黄
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步骤5/6
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倒入适量可乐,➕生抽或味极鲜/老抽/盐。可乐根据自己口味决定,吃甜多放点,不爱吃甜 少放点,最少也要和鸡翅持平,锅小的话就没过鸡翅。
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最后一步
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收汁盛出。ps: 姐妹们,这个可乐呢~不管你放多少 最后总会收汁浓稠熬干的,倒多了不要着急 老想着怎么还不好呢 怎么还不上色呢要有耐心 汁收好最后可乐熬的冒大泡,像糖浆一样 就会上色。不要熬特别干哦 会糊锅
可乐倒多 熬到最后会很甜哦
根据自己的喜好,适量添加可乐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-20
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