电饭煲蛋糕
疫情期间,产生了很多吃货、烘焙厨娘,在家待着好好做吃的。
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步骤1/7
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首先准备好所有材料
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步骤2/7
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1.先制作蛋黄糊,蛋黄+牛奶搅拌均匀, 2.再加20克白糖搅拌均匀 3.再加面粉,面粉慢慢筛入轻柔搅拌均匀4.再加入玉米油,蛋黄糊跟玉米油融合在一起就好了。
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步骤3/7
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蛋清打发,相片没拍到,在豆果网转载了一张,如侵权可以删除。
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步骤4/7
将蛋白分三次加入蛋黄糊中均匀搅拌即可,制作过程没拍照,图片来源于豆果美食,如有侵权可以删除。
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步骤5/7
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电饭煲提前预约5分钟,抹油,就可以倒入做好的蛋糕液,按煮饭键,跳闸后闷20分钟,出锅。
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步骤6/7
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做好了,打开电饭煲就是这样的。
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最后一步
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大功告成!
主要是蛋清打发就一定能吃到美味蛋糕
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-20
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