一碗期待已久的港式“竹升面”
面和汤料都是姐姐邮寄过来的,地道的香港茶餐厅购买的!所以味道超赞!等待许久,今天终于如愿以偿!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好食材!把面散开
-
步骤2/11
点击查看大图
清水煮食材!(也可以跟汤一起煮,但是汤会比较浑浊)
-
步骤3/11
点击查看大图
煮汤,清水加入港式云吞汤调味料如果没有调料汤,可以用鱼粉代替煮汤
-
步骤4/11
点击查看大图
把煮好的扇贝柱和丸子等食材放进汤里(觉得麻烦的也可以先煮汤 然后直接加入食材一起煮)缺点就是 汤比较浑浊 不清亮!
-
步骤5/11
点击查看大图
煮青菜 捞出备用
-
步骤6/11
点击查看大图
开水下面 估计1-2分钟 就好了 具体时间没记住 不能煮的时间太久
-
步骤7/11
点击查看大图
煮好快速过凉水
-
步骤8/11
点击查看大图
沥干 放入碗中 摆上青菜个食材
-
步骤9/11
点击查看大图
摆好之后 加入汤 撒上葱油碎
-
步骤10/11
点击查看大图
大扇贝柱 营养丰富 口感极好 我是网上买的北海道报关进口 非常不错
-
最后一步
点击查看大图
喜欢的话可以加点辣椒酱也是非常不错的!这一碗面等食材 期待了半个多月!我开吃了!……^o^
在北方的我!想吃这口主要是面不好买
一定要买新鲜冷冻保存的面,不要干的,以前买过非常难吃。也可以上网找找 香港竹升面!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-20
竹升面的相关分类
竹升面的相关推荐
-
香菇竹升面
11596人看过 -
丝瓜蛋汤(宝宝最爱)
5596478人看过 -
情人节给Ta做一碗嫩滑的虾仁蒸蛋
383777人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1487168人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5830570人看过 -
#打工人的健康餐# 白蘑菇炒鸡胸肉
257468人看过 -
冬瓜丸子汤
31493242人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 冬瓜蒸鸡腿肉
175214人看过 -
#自己做更简单#土豆燕麦鸡蛋饼
605359人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10168476人看过 -
#养生打卡#清炒莴笋丝
184201人看过 -
土豆丝煎蛋
81088644人看过