养生山药饼
-
步骤1/10
点击查看大图
大概一斤山药洗净削皮,切小段
-
步骤2/10
点击查看大图
大火蒸15分钟左右,筷子插透即可
-
步骤3/10
点击查看大图
山药捣成山药泥,我用的擀面杖,蒸的越久越软
-
步骤4/10
点击查看大图
加两个鸡蛋,黄油(清淡口味可欢玉米油)、白砂糖(这里我用的黄冰糖碎,个人感觉比白砂糖甜味纯正),一字交叉搅匀
-
步骤5/10
点击查看大图
依次加入牛奶、发酵粉,搅拌均匀
-
步骤6/10
点击查看大图
最后加入面粉,和面至外表光滑
-
步骤7/10
点击查看大图
如图,静置醒面十分钟
-
步骤8/10
点击查看大图
醒好后,把面团擀开,用模具扣出小圆饼(用电饭煲米饭刻度的塑料杯),保鲜膜盖好发酵30-45分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
平底锅不放油,开火烧热,依次放入发酵好的小圆饼,2-3分钟翻面
-
最后一步
点击查看大图
出锅,加入山药的发酵饼,既养生易消化而且低脂,赶紧试试
友情提示1.削山药一定带手套,不然真的很痒
2平底锅一定不要放油,否则会糊会变焦
3喜欢甜口的可以把黄冰糖改成白砂糖和奶酪
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-20
养生山药饼的相关分类
养生山药饼的相关推荐
-
山药饼
32457人看过 -
低热量的山药饼(营养丰富健脾养胃)
2487349人看过 -
山药饼
334282人看过 -
芝士焗土豆泥
19698493人看过 -
土豆泥
70257人看过 -
南瓜山药饼
26013人看过 -
土豆泥
25528人看过 -
咖喱山药土豆泥
159232人看过 -
玫瑰飘香~焦糖椰汁马蹄糕
27492人看过 -
奶香南瓜小面包
1023037人看过 -
脆皮五花肉(家庭版)
143人看过 -
#春日尝鲜#大自然的味道/荠菜炒鸡蛋
486人看过