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蟹肉蒸花蛤

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枭笑

今天与大家分享一道做法简单快手的蒸花蛤，加了蒜蓉，蟹肉，真是鲜上加鲜呀～花蛤营养丰富，蛋白质含量高，味道也很赞，喜欢的做起来。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
花蛤 500克
、
盐 依个人口味
、
料酒 1勺
、
生抽 1勺
、
橄榄油 3克
、
蒜沫 3克
、
姜末 少许
、
小葱 2颗
、
蟹肉 2个
、
十三香 1克
烹饪步骤
小贴士

花蛤一定要放盐水养，我买回来是店家养好的，这道海鲜无需过多调味，味道好极了。 喜欢吃辣的可以加点红辣椒，如果不喜欢淋热油的话，也可以把姜蒜炒出香味，再放在花蛤上，两种方法都可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-20

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