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自制麻辣条

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A老板电器

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10~30分钟   |   切墩(初级)
牛筋面 1000g
、
食用油 300ml
、
青花椒粒 20g
、
红花椒粒 30g
、
桂皮 适量
、
八角 适量
、
香菜 50g
、
大葱 2根
、
洋葱 一个
、
白糖 10g
、
粗辣椒粉 30g
、
鸡精 适量
、
芝麻 适量
、
粗辣椒粉 30g
、
孜然粉 25g
烹饪步骤
小贴士

1、牛筋面不能蒸得太久，太久容易粘连在一起 2.一定要等油变凉之后在倒入牛筋面里，热油泼的话就会太干

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-20

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