健康版粉蒸排骨
第一次做香料放多了，吃的时候味道有点浓，大家可以根据自己口味适当少放点香辛料
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步骤1/6
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排骨洗净放姜末和蒜末，生抽少许，老抽一点点，耗油一点点，胡椒粉少许，郫县豆瓣酱两勺搅拌均匀，裹上保鲜膜放冰箱冷藏4-5个小时入味
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步骤2/6
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大米放锅中炒制微黄变色，加入两粒大料，花椒等香料埋入炒好的大米中
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步骤3/6
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把炒好的大米搅碎成粉状
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步骤4/6
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盘中放红薯片
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步骤5/6
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把裹好米粉的排骨摆入盘中，上锅蒸四十分钟
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最后一步
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最后出锅撒上香葱末
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-20
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