酱香牛肉饼
早餐吃什么呢?手抓饼基本家家必备,快手早餐我们也要吃点新花样 今日份酱香牛肉饼,吃一口太满足了 1.准备材料,手抓饼,鸡蛋,红薯粉条,牛排(没有也可以用牛肉),蒜苗,甜面酱,五香粉,盐,酱油 2.粉条煮一下捞出放在碗里 3.鸡蛋炒一下,牛排切块炒熟 4.切好的青蒜苗,鸡蛋,牛排一起放在粉丝碗里 5.加一勺盐,一勺酱油,一勺甜面酱,一勺五香粉,拌匀,太有食欲了 6.准备手抓饼一张解冻,拌好的菜放在中间,然后拉起手抓饼的边缘像包包子一样包住,收口捏紧 7.平底锅刷油,把褶子一面朝下放入煎,一面煎好翻一面继续,煎至2面金黄就可以出锅了 8.炒鸡美味的酱香牛肉饼,外皮酥脆,吃一口好吃的转圈圈
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步骤1/12
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鸡蛋炒散
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步骤2/12
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牛排切块炒熟,也可以用牛肉
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步骤3/12
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红烧粉条煮熟捞出放在碗里放入鸡蛋,牛肉,切好的蒜苗,加一勺盐
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步骤4/12
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一勺酱油
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步骤5/12
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一勺五香粉
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步骤6/12
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一勺甜面酱
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步骤7/12
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拌匀,是不是很有食欲啊
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步骤8/12
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手抓饼一张解冻,配菜放中间
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步骤9/12
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像包包子一样包好,收口收紧稍微压一下
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步骤10/12
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有褶子的朝下,一面煎好翻过来
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步骤11/12
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两面煎至金黄就可以出锅了
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最后一步
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外皮酥脆,酱香味浓郁,皮薄馅料足,早餐做一个很不错哦
油不用多,手抓饼本身有油,馅料最好做熟,不然饼太厚,不容易熟哦
快手早餐,手抓饼的n种吃法,我们慢慢解锁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-19
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