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酱香牛肉饼

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蘭食记

早餐吃什么呢？手抓饼基本家家必备，快手早餐我们也要吃点新花样 今日份酱香牛肉饼，吃一口太满足了 1.准备材料，手抓饼，鸡蛋，红薯粉条，牛排（没有也可以用牛肉），蒜苗，甜面酱，五香粉，盐，酱油 2.粉条煮一下捞出放在碗里 3.鸡蛋炒一下，牛排切块炒熟 4.切好的青蒜苗，鸡蛋，牛排一起放在粉丝碗里 5.加一勺盐，一勺酱油，一勺甜面酱，一勺五香粉，拌匀，太有食欲了 6.准备手抓饼一张解冻，拌好的菜放在中间，然后拉起手抓饼的边缘像包包子一样包住，收口捏紧 7.平底锅刷油，把褶子一面朝下放入煎，一面煎好翻一面继续，煎至2面金黄就可以出锅了 8.炒鸡美味的酱香牛肉饼，外皮酥脆，吃一口好吃的转圈圈
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
手抓饼 4张
、
牛排 1包
、
红薯粉条 200克
、
蒜苗 2颗
、
鸡蛋 3个
、
盐 适量
、
酱油 适量
、
五香粉 一勺
、
甜面酱 一勺
烹饪步骤
小贴士

油不用多，手抓饼本身有油，馅料最好做熟，不然饼太厚，不容易熟哦 快手早餐，手抓饼的n种吃法，我们慢慢解锁

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-19

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