蒸红枣酸奶蛋糕
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步骤1/13
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准备好材料:鸡蛋、红枣 、葡萄干 、淀粉 、白糖、面粉和酸奶
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步骤2/13
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把3个蛋敲好放在碗内
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步骤3/13
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把酸奶倒入鸡蛋内
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步骤4/13
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倒入10克白糖
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步骤5/13
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倒入10克淀粉
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步骤6/13
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最后倒入50克面粉
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步骤7/13
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顺时针轻轻搅拌均匀
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步骤8/13
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搅拌均匀后。直到面糊没有颗粒及疙瘩为止
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步骤9/13
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把红枣去核切成小丁,和葡萄干依次倒入搅拌好的面糊内
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步骤10/13
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盖上一层保鲜膜,并用牙签扎好一些细孔
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步骤11/13
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锅内放好水,盖上锅盖隔水蒸30分钟
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步骤12/13
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30分钟后,掀开保鲜膜,酸奶蛋糕已做好
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最后一步
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用牙签在碗的周边轻轻划一圈,倒置轻敲脱模,装盘即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-19
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