玫瑰花卷（紫薯版）
好看又好吃的紫薯玫瑰花卷送给我也送给你，提高免疫力，增强体质，共抗疫情，迟来的祝福:祝福大家身体健康，越来越年轻！
-
步骤1/10
点击查看大图
紫薯去皮切片上锅蒸熟，放凉捣碎
-
步骤2/10
点击查看大图
在紫薯里加入面粉，酵母粉，加入温水和成面团饧发两倍大
-
步骤3/10
点击查看大图
菠菜榨汁加入面粉酵母粉适量水和成面团饧发两倍大
-
步骤4/10
点击查看大图
紫薯面团搓成长条，揪成均匀的面团
-
步骤5/10
点击查看大图
擀成片
-
步骤6/10
点击查看大图
五个依次错开叠放，重叠部分刷少许水
-
步骤7/10
点击查看大图
从中间切开
-
步骤8/10
点击查看大图
从最后放的那个面片卷起，就是一朵玫瑰
-
步骤9/10
点击查看大图
然后绿色面团取一点擀成片修整成绿色叶子形状，剩下的做普通花卷，或者擀成片叠成毛巾卷起也行
-
最后一步
点击查看大图
上锅二次饧发十分钟，开火蒸十五分钟就熟了
1.蒸紫薯片时要平放不要叠着，不然熟的不均匀，可以用筷子扎一下，轻松扎透就熟了
2.刷水是为了促进面团间粘连
3.蒸的时候挨近了出来后是一束玫瑰花，缝隙大点，熟后就是一朵朵的
4.锅里放水快烧开时关火，放上花卷盖盖子二次饧发十分钟在开火，不能凉水放进去
5.也可以根据自己想象动手发挥，也可以让宝宝参与制作，好看又好吃，超有成就感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-19
玫瑰花卷的其他做法
玫瑰花卷的相关分类
玫瑰花卷的相关推荐
-
玫瑰花卷儿
14538人看过 -
花式馒头
18116人看过 -
咔咔咔♡五种花式馒头合辑来了
76967人看过 -
花式馒头
98666人看过 -
花样花卷
189246人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#破酥包
132939人看过 -
花式馒头
17184人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#花式馒头
188557人看过 -
玫瑰花卷
189382人看过 -
玫瑰花卷
6496人看过 -
玫瑰花卷
1692076人看过 -
玫瑰花卷
152213人看过
