快手葱油饼
复工了,开始了每天朝九晚六的生活了。公司周围的早餐店全都没有开,早餐也没有着落了。于是,做好葱油饼冰箱冷冻着,早上起来烙个饼,加个牛奶就好了
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步骤1/17
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小葱切碎
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步骤2/17
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鸡蛋2个,加入少量盐
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步骤3/17
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加入400克面粉
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步骤4/17
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加入100克温水,把鸡蛋和温水用筷子搅成面絮
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步骤5/17
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揉成光滑面团
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步骤6/17
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揉成长条,切成剂子
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步骤7/17
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每个剂子抹油,醒面40分钟
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步骤8/17
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2勺热油,1勺面粉,调成油酥
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步骤9/17
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把每个剂子擀成长方形,把油酥抹在上面
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步骤10/17
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然后把长方形折起来
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步骤11/17
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从头卷起面团
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步骤12/17
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压扁,用擀面杖擀薄
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步骤13/17
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这是擀好的
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步骤14/17
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用保鲜膜一个个分开来,放冰箱冷冻
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步骤15/17
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需要的时候拿出来不用解冻,直接放锅里煎就可以了
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步骤16/17
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煎两面金黄
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最后一步
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出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-19
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