重庆铁板烧
前两天上传了韩国铁板烧,广受好评,今天给大家分享一个中风味铁板烧。平时很喜欢吃家门口的重庆铁板烧,一直以为都什么秘方,今天突发奇想,想自己尝试一下,自己配的料,竟然和店里的味道一样,大家一起做起来吧
下载App查看
-
步骤1/17
点击查看大图
煮五花肉,放入花椒,姜片,八角,桂皮,料酒,煮半小时,肉煮到筷子能插动就可以了
-
步骤2/17
点击查看大图
肉放凉,切片,青椒切块,蒜苗切段备用
-
步骤3/17
点击查看大图
调入一勺豆瓣酱,酱油少许,糖,鸡精拌匀腌制
-
步骤4/17
点击查看大图
所有蔬菜用少许豆瓣酱,洋葱,蒜苗,辣椒粉,花椒粉,胡椒粉,孜然粉,酱油,料酒,盐腌制
-
步骤5/17
点击查看大图
腌制蔬菜,调料同上
-
步骤6/17
点击查看大图
腌制蔬菜,调料同上
-
步骤7/17
点击查看大图
腌制蔬菜,调料同上
-
步骤8/17
点击查看大图
腌制蔬菜,调料同上
-
步骤9/17
点击查看大图
所有的菜腌制好了
-
步骤10/17
点击查看大图
电饼铛放一点点底油
-
步骤11/17
点击查看大图
先放入回锅肉
-
步骤12/17
点击查看大图
每个菜熟后,拨到一边,放下一个菜,边做边吃
-
步骤13/17
点击查看大图
一定变做边吃
-
步骤14/17
点击查看大图
香菇正在烧制,回锅肉和花豆腐都好了,正在吃
-
步骤15/17
点击查看大图
土豆片和宽粉,这张颜色不好看,但是很美味
-
步骤16/17
点击查看大图
配白米饭吃,饭光菜净
-
最后一步
点击查看大图
最后,老公洗锅,完美
蔬菜可以放自己喜欢吃的什么都可以,腌制方法都一样,鱿鱼须和肥肠是平时去店里常吃的,味道很不错,大家可以尝试一下,今天家里没有,就用家里有的食材做了一下,这种铁板烧要配白米饭吃,超级下饭,腌菜时多放点料酒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-19
重庆铁板烧的相关分类
重庆铁板烧的相关推荐
-
铁板烧
62182人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1710504人看过 -
铁板烧
26703人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11457493人看过 -
铁板烤肉
67757人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10216591人看过 -
手撕包菜
8666868人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73312954人看过 -
小酥肉
159432人看过 -
香辣可乐土豆-最爱在家做铁板烧
61068人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2832869人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6107600人看过