小炒芹菜木耳
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烹饪步骤
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步骤1/5
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锅中加水烧开，放入两勺盐一点油，芹菜焯水30秒捞出迅速过凉水。也可以省略这一步。
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步骤2/5
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黑木耳焯水2分钟
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步骤3/5
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起锅烧油，中小火爆香辣椒和蒜
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步骤4/5
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先倒入黑木耳煎30秒
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最后一步
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接着倒入芹菜，调入盐两调料勺，糖一勺，蚝油适量，大火翻炒30秒
小贴士
芹菜可以不焯水，黑木耳焯水是为了避免油炸时伤人和食品安全。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-19
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