烤肉家庭版
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没有韩式辣酱,肉腌的仍然很有味道,电饼铛烤肉,因为家里没有烤肉酱啦,沾料用的孜然粉和烤冷面酱,觉得也很好
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烹饪步骤
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步骤1/2
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忘了留腌肉的照片,我说说处理方法,口感特别好,五花肉买来冷冻一下,方便切片,把肉上的那层猪皮去掉不用,1条大概1斤,两个人吃再加点菜感觉正好,没有吃到腻
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最后一步
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五花肉切片后,加入酱油,1勺老抽,2勺生抽,胡椒粉适量,蜂蜜适量,没有蜂蜜可以放白糖,个人觉得蜂蜜口感更好,黑芝麻可有可无,主要是好看,放点香油,最后去腥大招也是韩式烤肉的方法,放可乐或者雪碧,放入冰箱冷藏2小时以上,就可以烤啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-19
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