茄子豆角
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步骤1/5
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准备好材料,茄子,豆角,姜,蒜,洗净!
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步骤2/5
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大蒜去皮,姜切片,豆角切断,茄子切成长条壮,起锅烧油,油热下茄子煎一下,在倒入豆角炒,炒至八成熟盛出,
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步骤3/5
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煎至八分熟放盘子备用!
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步骤4/5
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重新起锅烧油,放入大蒜生姜爆香,倒入茄子豆角,按照自己口味加入适量的盐,翻炒一下,少加一点水还有酱油,焖一小会儿,出锅啦!!
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最后一步
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茄子豆角完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-19
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