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五彩缤纷盖浇饭

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优熙养生达人

胡萝卜为伞形科，一年生或二年生的根菜。原产地中海沿岸，我国栽培甚为普遍，以山东、河南、浙江、云南等省种植最多，品质亦佳，秋冬季节上市。胡萝卜供食用的部分是肥嫩的肉质直根。胡萝卜的品种很多，按色泽可分为红、黄、白、紫等数种，我国栽培最多的是红、黄两种。按形状可分为圆锥形和圆柱形。胡萝卜肉质细密，质地脆嫩，有特殊的甜味，并含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素。 洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎（即葱头）。根茎外边包着一层薄薄的皮（白、黄或红色），里面是一层一层白色或淡黄色的肉。国人常惧怕其特有的辛辣香气，而在国外它却被誉为“菜中皇后”，具有强烈香气的洋葱，营养丰富，是一种世界性的营养蔬菜，也是良好的调味食品。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
玉米油 50g
、
米饭 适量
、
玉米 一个
、
胡萝卜 一个
、
青豆 500g
、
腊肉 300g
、
米酒 适量
、
盐 适量
、
胡椒粉 适量
、
老抽 适量
、
洋葱 一个
、
彩椒 一个
、
五香粉 适量
、
五花肉 200g
烹饪步骤
小贴士

美味可口美容养颜此菜很清淡，不宜添加多种调味品

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-19

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