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增强免疫力养生汤：萝卜牛腩汤

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秦花花果果

牛肉和萝卜的营养价值大家都比较了解，这个做法没有过多的香料，几乎还原了食材原本的味道，非常鲜香又营养丰富，可以配米饭，也可以煮点面条做成原汤牛肉面。牛肉富含肌氨酸和蛋白质，可以促进肌肉生长，减肥的人和健身的人也可以多吃，不用怕长胖哦，还含有大量的维生素B6，有利于增强免疫力。
食材清单 加入采购清单
1小时以上
牛腩 1000g
、
白萝卜 1个
、
姜 少许
、
料酒 2-3勺
、
八角 3颗
、
花椒 1把
、
香叶 3颗
、
桂皮 1根
、
红枣 3颗
、
陈皮 适量
、
盐 适量
、
葱花 适量
、
蒜苗 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 炖汤的香料按照建议的量来放就好，太多会抢掉牛肉汤的鲜香； 2. 尽量用大一点的锅，多炖点汤，牛肉汤既可以直接喝也可以做成牛肉汤面； 3. 想要汤汁更浓郁的话炖汤的时候可以加入牛骨之类的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-19

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