美味主食:田园土豆饼
家里土豆快出芽了,蒸一蒸做个土豆饼,既可以当主食也可以沾番茄酱当零食,健康美味
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步骤1/10
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土豆切片蒸熟(用了两个半大土豆,切片是为了好熟)
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香肠切末
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西兰花胡萝卜切末
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土豆碾碎,加入香肠,西兰花,胡萝卜,面粉(面粉多放一点,要不然土豆饼太软不好成型)
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步骤5/10
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揉匀,不用加盐和其他调料也很好吃,而且比较健康,喜欢吃咸一点的可以加点盐
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团成饼,厚一点好煎
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平底锅刷油
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小火慢煎,土豆饼比较软,翻面要小心
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步骤9/10
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这是第一遍的比较薄的,有点软
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最后一步
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厚的比较好煎
1.要多放面粉
2.土豆和其他蔬菜的比例根据自己家的情况加就好了,对于味道没有什么区别,不用非得按照上面的克数。
3.这个很适合减肥期间,一次多做一点,当主食吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-19
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